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La lettre de Madison Libourne
 
 
 

Samedi 28 avril 11h
Rencontre avec Lilian Berillon et Laure Gasparotto,
auteurs de Le jour où il n'y aura plus de vin

 
 

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Historienne de formation, Laure Gasparotto collabore aux pages Vins du Monde. Lilian Bérillon est pépiniériste, producteur de plants de vigne, engagé depuis de nombreuses années dans la lutte contre l'usage des pesticides en viticulture.

Lilian Berillon était un pépiniériste comme les autres. Longtemps il a considéré le cep comme une marchandise : rendement et productivité régissaient son travail. Jusqu'au jour où il a compris qu'il risquait de devenir un trader, un « courtier du végétal », performant et à courte vue ....
Aujourd'hui, les plus grands domaines s'arrachent ses conseils et souhaitent lui acheter ses plants. Son secret ? Une métamorphose radicale dans la conception de la vigne.

Lilian Berillon sera présent à la librairie le samedi 28 avril à partir de 11h pour vous parler de sa profession, et de son combat pour la sauvegarde d'un patrimoine vieux de plusieurs millénaires.

 

 
 
 

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Rendez-vous avec Lilian Berillon et Laure Gasparotto
à la Librairie Madison
Samedi 28 avril à partir de 11h

Pour en savoir plus

 

 
 

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Du lundi au samedi de 9h30 à 19h00

11 rue Michel Montaigne - Libourne 05.57.51.32.25

www.librairie-madison.fr

 

 
 

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